2023.05.24(水)19:00〜21:00
場所：みせるばやお
manabubaVol.22
「まち」と「喫茶店」。
～春樹と一緒にブレイクタイム～
講師: 武内 春樹氏
大阪府八尾市出身。
高校卒業後、就職のため神戸に移住。以後13年間、工業製品の検査員として技術を磨いてきたものの、喫茶店開業の夢を捨てきれず2019年12月に退職。
八尾市の創業支援事業を受けつつ、八尾のエンターテイメント施設みせるばやおで、2020年6月に喫茶店をオープン。2021年9月から八尾市内に店舗を移転して新しいスタートを切る。
「あなたに寄り添う一杯を。」をモットーにお客さんの求める味に近づけることを心掛けています。
「喫茶店はまちの社交場。それが3年間、喫茶店を営んできて学んだこと。」と武内さんは言います。
まったくの異業種からの転身。2020年にみせるばやおにて、チャレンジカフェをオープン。みせるばやおの憩いの場として知っている方も多いのではないでしょうか？
ビジネスとしてだけでなく、喫茶店はまちを元気にするためには欠かせないものとして、現在はみせるばやおを卒業して KISSA ZEROICHI を2021年9月に八尾市堤町にオープン。
まちと喫茶店の関係性。喫茶店のありかたについて、ゆったりとお話しいただきます。
春樹と一緒にブレイクタイム、ひとやすみしませんか？
学ぶ場やおはグラフィッカーにとっても
『描く場やお』になっています。
グラフィッカーの皆さま
一緒に描いて成長していきませんか⁉︎
想いをカタチに
